
◆12/25(火)23:00~23:30
NHKBSプレミアム「極上!スィーツマジック」
【わくわくニューイヤー】
フランスパリの修行時代に体験した、年越しカウントダウンと花火の打ち上げ、さらにキスの嵐で迎える新年をケーキにした伊沢和明シェフ。輝きを放つ花火の味は、イチゴとシャンパンの鉄板コンビ。一方、高山浩二シェフは、除夜の鐘の鳴り響く真夜中の神社で見た初詣の情景を、一皿の絶品スイーツに。香の煙が立ち上り、木がパチパチとはじける音が響く、荘厳な和のイメージがチョコレートソースに包まれる!?
【ゲスト】金子貴俊,【語り】伊武雅刀